Ricetta di Ernst Knam dal libro Viva le torte dolci e salate
Fotografie di Claudia Castaldi

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Ricetta tratta dal libro Fresco di Michele Cranston
Fotografie di Petrina Tinslay

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Ricetta tratta dal libro Toast, crostoni & panini caldi
Testi e fotografie di Jean-François Mallet

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Ricetta tratta dal libro All’ombra dei mandorli in fiore
Fotografie e testi di Rossella Venezia

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Ricetta di Gaetano Trovato tratta dal libro L’Italia del cavolo
Fotografia di Janez Pukšič

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Ricetta tratta dal libro Caffè molto goloso di José Maréchal
Fotografie di Akiko Ida

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Ricetta tratta dal libro Pasta fresca di Piercarlo Zanotti
Fotografie di Francesca Moscheni

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Ricetta tratta dal libro Affumicare di Stefano Masanti
Fotografie di Michele Tabozzi

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