Ricetta tratta dal libro Torte da Maestro di Mich Turner
Fotografie di Malou Burger

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Ricetta tratta dal libro L’altro pesce di Leandro Luppi
Fotografie di Stefano Scatà

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Ricetta tratta dal libro Torte macaron
Testi e fotografie di Sue Su

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Ricetta tratta dal libro La cucina molecolare – come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? di Anne Cazor
Fotografie di Julien Attard

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Ricetta tratta dal libro Erbe fiori germogli & micro-ortaggi
di Stefano Masanti e Stefano Ciabarri – Fotografie di Cristian Tam

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Ricetta tratta dal libro Pasta fresca di Piercarlo Zanotti
Fotografie di Francesca Moscheni

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Ricetta tratta dal libro Profumo di biscotti
Testo e fotografie di Rossella Venezia

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Ricetta tratta dal libro Scenografia del piatto
Testi e fotografie di Alexis Vergnory

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Ricetta tratta dal libro Spirali di verdure & frutta di Stefano Ciabarri
Fotografie di Olivier Maupas

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Ricetta di Andrea Masanti tratta dal libro Cucina di montagna – Le Alpi centrali (a cura di Paolo Marchi) – Fotografie di Stefania Sainaghi

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