Quando la temperatura sale, l’appetito vacilla. Stuzzicare il cliente svogliato non è facilissimo. Ecco qualche suggerimento per combattere l’inerzia estiva:
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Be cool
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Fare marketing con un libro
Quando si parla di marketing editoriale ci si riferisce, generalmente, alle metodologie di vendita degli editori. Esiste però un secondo significato di questo termine, vale a dire fare marketing attraverso l’editoria da parte di aziende produttrici di beni di consumo e di attrezzature, con il quale la nostra casa editrice si è molte volte confrontata e negli anni è diventata particolarmente competente.
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Fiori di zucca ripieni di mousse di Parmigiano – ricetta della settimana
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Il robot che ci aiuta a stare bene
Tutti i giorni sentiamo parlare e parliamo di benessere e spesso abbiniamo questo temine al solo concetto dello “star bene” fisicamente.
Sappiamo che questa parola abbraccia in larga misura anche il nostro modo di cibarci, ma anche se il benessere lo inseguiamo, parecchi di noi lo rimandano ad altra data, e continuano a nutrirsi in modo poco salutistico e scorretto. -
Mousse di gamberetti in gelatina di pompelmo – ricetta della settimana
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Duo di sorbetti – ricetta della settimana
Ricette tratte dal libro Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati di Denis Buosi
Fotografie di Francesca Moscheni -
Crema di cetrioli con caviale e schiuma di yogurt – ricetta della settimana
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Muffin all’arancia, patata dolce, mirtillo – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Muffin originali e autentici di Marc Grossman
Fotografie di Akiko Ida -
Fagiolini e piselli allo zenzero – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Wok rapido, sano & versatile
Testo e fotografie di Jean-François Mallet
