Ricetta tratta dal libro Dolcemente italiano di Riccardo Magni
Fotografie di Colin Dutton

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Ricetta tratta dal libro Spirali di verdure & frutta di Stefano Ciabarri
Fotografie di Olivier Maupas

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Ricetta tratta dal libro Essiccare di Stefano Masanti
Fotografie di Olivier Maupas

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Ricetta tratta dal libro Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati di Denis Buosi
Fotografie di Francesca Moscheni

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Ricetta tratta dal libro Pasta di Heinz Beck
Fotografie di Janez Pukšič

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Ricetta tratta dal libro Fior di pizza di Alessandra Avallone
Fotografie di Francesca Moscheni

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Ricetta tratta dal libro Affumicare – Tecnica e ricette
di Stefano Masanti – Fotografie di Michele Tabozzi

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Ricetta tratta dal libro Torte magiche di Christelle Huet-Gomez
Fotografie di Valérie Guédes

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