Ricetta tratta dal libro Bicchieri da gustare di Isidoro Consolini
Fotografie di Riccardo Lettieri
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Zuppa di gamberi e ombrina con melone
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Il piccolo formaggiaio
Ricetta tratta dal libro Golosità ragionata di Frédéric Bau
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Fotografie di Guillaume Czerw -
Seppie ripiene
Ricetta tratta dal libro Ripieni di bontà di Bruno Barbieri
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Fotografie di Claudia Castaldi -
Diadema
Ricetta tratta dal libro Torte – 40 dessert eccezionali di Christophe Felder & Camille Lesecq
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Fotografie di Louis Tom -
Torta salata di pomodori speziati e polenta
Ricetta tratta dal libro L’equazione del gusto
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Testi e fotografie di Nik Sharma -
Pavé di scampi crudi e arance con sorbetto al finocchio
Ricetta tratta dal libro Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati di Denis Buosi
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Fotografie di Francesca Moscheni -
Maltagliati con crema di broccolo e seppioline
Ricetta tratta dal libro Pasta fresca di Piercarlo Zanotti
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Fotografie di Francesca Moscheni -
Plumcake al cioccolato
Ricetta tratta dal libro Cioccolato facile e veloce con il microonde di Denis Buosi
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Fotografie di Francesca Moscheni -
Spaghetti di asparagi verdi
Ricetta tratta dal libro Spirali di verdure & frutta di Stefano Ciabarri
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Fotografie di Olivier Maupas
