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Crema di cetrioli con caviale e schiuma di yogurt – ricetta della settimana
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Muffin all’arancia, patata dolce, mirtillo – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Muffin originali e autentici di Marc Grossman
Fotografie di Akiko Ida -
Fagiolini e piselli allo zenzero – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Wok rapido, sano & versatile
Testo e fotografie di Jean-François Mallet -
Marasche con crema alla vaniglia e zabaione all’arancia – ricetta della settimana
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Kir rovesciato – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro La cucina molecolare – come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? di Anne Cazor
Fotografie di Julien Attard -
Tiramisù al salmone – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Tiramisù mascarpone & Co. di Corinne Jausserand
Fotografie di Caroline Faccioli -
Panna cotta carota-latte di cocco – ricetta della settimana
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Coulis di fragole al pepe verde – ricetta della settimana
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Alici marinate su insalatina di germogli – ricetta della settimana