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Focaccia all’uva – Ricetta della settimana
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Canapè di meringa al wasabi, granchio e sesamo – Ricetta della settimana
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La nostra mela alla vaniglia e sambuco – Ricetta della settimana
Ricetta di Stefano Ghetta tratta dal libro
Cucina di montagna – Il Trentino
a cura di Paolo Marchi
Fotografie di Colin Dutton -
Tonno speziato con cuscus di teff alle verdure – Ricetta della settimana
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RICOTTAMIELEFICHIMANDORLE, Fondo di fichi – Ricetta della settimana
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Pere sciroppate al vino rosso, ginepro e chiodo di garofano – Ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Spirali di verdure & frutta di Stefano Ciabarri
Fotografie di Olivier Maupas -
Sorbetti – ricetta della settimana
Ricette tratte dal libro Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati di Denis Buosi
Fotografie di Francesca Moscheni -
Insalata di erbe aromatiche con cappesante al limone candito – Ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Insalate 30 idee per tutto l’anno!
di Manuella Chantepie
Fotografie di Caroline Faccioli -
Torta al Madera con prugne marinate – Ricetta della settimana
