Per 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura 4 minuti
Gamberi 40 code di gamberi sgusciate Pane grattugiato Sale e pepe di mulinello
Salsa golosa 80 g di olio extravergine di oliva Il succo e la scorza grattugiata di un limone non trattato 10 g di prezzemolo 5 g di maggiorana tritata 5 g di origano tritato 5 g di menta tritata 5 g di pepe rosa tritato 1 g di peperoncino
Per completare Insalatine miste 8 spiedini
Salsa golosa Emulsionare l’olio extravergine con il succo di limone, aggiungere la scorza del limone, il prezzemolo, la menta, la maggiorana, l’origano, il pepe rosa e il peperoncino. Emulsionare di nuovo.
Gamberi Infilzare quattro/cinque gamberi su ciascun spiedino. Passarli nel pane grattugiato, salare, pepare e ungere (aiutandosi con un pennello) con olio extravergine di oliva. Disporre gli spiedini sul piatto crisp e cuocere per 4 minuti utilizzando la funzione Crisp®.
Presentazione Disporre delle foglie di insalatine nei piatti di servizio. Adagiare gli spiedini di gamberi e accompagnare con la salsa golosa.
Recipe by Maude Zilnyk from Sandwich Gourmet – Photography by David Japy Totally raw! Preparation: 15 min. Equipment: Toaster + mandoline 4 ciabatte made with farro flour 500 g (or 12-16 medium slices) smoked white tuna L’Île d’Yeu* 2 fresh goat cheeses (approx. 200 g each) 2 fennel bulbs thinly sliced 1 bunch of mint …
Spiedini di gamberi con salsa golosa
Ricetta di Stefano Masanti dal libro Facile, pratico, veloce: Microonde! / Foto di Francesca Moscheni
Per 4 persone
Preparazione 10 minuti
Cottura 4 minuti
Gamberi
40 code di gamberi sgusciate
Pane grattugiato
Sale e pepe di mulinello
Salsa golosa
80 g di olio extravergine di oliva
Il succo e la scorza grattugiata di un limone non trattato
10 g di prezzemolo
5 g di maggiorana tritata
5 g di origano tritato
5 g di menta tritata
5 g di pepe rosa tritato
1 g di peperoncino
Per completare
Insalatine miste
8 spiedini
Salsa golosa
Emulsionare l’olio extravergine con il succo di limone, aggiungere la scorza del limone, il prezzemolo, la menta, la maggiorana, l’origano, il pepe rosa e il peperoncino. Emulsionare di nuovo.
Gamberi
Infilzare quattro/cinque gamberi su ciascun spiedino. Passarli nel pane grattugiato, salare, pepare e ungere (aiutandosi con un pennello) con olio extravergine di oliva. Disporre gli spiedini sul piatto crisp e cuocere per 4 minuti utilizzando la funzione Crisp®.
Presentazione
Disporre delle foglie di insalatine nei piatti di servizio. Adagiare gli spiedini di gamberi e accompagnare con la salsa golosa.
Facile, pratico, veloce Microonde!
€ 13,90Il prezzo originale era: € 13,90.€ 13,20Il prezzo attuale è: € 13,20.Related Posts
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