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Cocktail 21
Ricetta tratta dal libro Cocktail low alcool di Diego Ferrari
Fotografie di Pasquale Formisano
Ingredienti
1 cl liquore alla genziana
9 cl Aqua 21
Bicchiere
SPKSY
Tecnica
Mixing glass
Decorazione
Foglio o polvere d’oro commestibile
_ Raffreddare con abbondante ghiaccio il mixing glass, scolando successivamente l’acqua in eccesso creatasi nel raffreddamento.
_ Versare gli ingredienti e, con un cucchiaio da miscelazione (mixing spoon), miscelare in senso orario rapidamente fino al raffreddamento del drink.
_ Versare il cocktail nel bicchiere ben ghiacciato decorando con oro alimentare.
Cocktail low alcool
€ 24,00Il prezzo originale era: € 24,00.€ 12,90Il prezzo attuale è: € 12,90.Related Posts
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