Il famoso architetto cinese Wang Shu ha dichiarato che “perdere il passato significa perdere il futuro”. Egli è infatti diventato celebre in tutto il mondo per le sue creazioni avanzatissime e modernissime realizzate sia con materiali di tradizione sia con materiali di recupero provenienti da vecchie costruzioni demolite.
È un po’ con questo spirito che Bibliotheca Culinaria ha deciso di allargare lo sguardo presentando ai suoi clienti nuovi tipi di prodotti. Oltre alla tradizionale offerta di libri, propone anche oggetti antichi e vintage, non perché restino tali, ma perché trovino una nuova vita, destinandoli a utilizzi diversificati; inoltre segnala artigiani e designer che parallelamente abbiano già compiuto nelle loro creazioni questa sintesi.
È il caso dell’artigiano che crea bellissimi oggetti con fil di ferro recuperato da antichi vigneti e che dire delle modernissime sfere di legno, piccoli capolavori di purezza e design dove il protagonista assoluto è il legno nella sua versione di recupero più naturale.
Nella sezione oggetti in vetro, si possono trovare alzate, vasi, pique fleur per dare personalità all’arredo di un ambiente o della tavola, ma anche perfetti per caratterizzare una pasticceria o una gastronomia, dove il piacere di un oggetto del passato può sposare il più innovativo dolcetto vegano o piccoli finger food.
Tra gli oggetti in metallo spiccano prevalentemente antichi strumenti da taglio e lavorazione delle carni, che possono diventare bellissimi oggetti d’arredo o valorizzare una parete della cucina più tecnologica.
Nel reparto oggetti in legno stampi, contenitori, setacci e ciotole in uso per varie attività agricole prima dell’era della meccanizzazione, si possono trasformare in portariviste, portafrutta, portafiori, fino ai più piccoli, da utilizzare anche come bellissimi svuota tasche.
Anche gli oggetti in ceramica e terracotta possono acquistare nuova vita se inseriti come oggetto d’arte in una mise en place della tavola minimalista, o essere utilizzati per contenere cibi diversi da quelli per cui erano stati pensati.
La valorizzazione degli oggetti del passato non è solo motivo di nostalgia e di ricordo, la nostra casa editrice desidera segnalarne l’importanza come veicolo di pensiero, come mezzo per elaborare, per sperimentare, per sviluppare la creatività, nella consapevolezza che niente muore, tutto si trasforma.
Per Bibliotheca Culinaria il 2016 è iniziato nel miglior modo possibile. Proprio pochi giorni fa abbiamo avuto conferma che siamo arrivati a quota 18 premi vinti, tanti sono infatti i Gourmand World Cookbook Award ricevuti dal 2001 ad oggi, tra cui l’ambito Best Publisher of the Year (Editore dell’anno) nel 2010.
Quando si parla di marketing editoriale ci si riferisce, generalmente, alle metodologie di vendita degli editori. Esiste però un secondo significato di questo termine, vale a dire fare marketing attraverso l’editoria da parte di aziende produttrici di beni di consumo e di attrezzature, con il quale la nostra casa editrice si è molte volte confrontata e negli anni …
La classica doppia vetrina di vaschette gelato, una dedicata ai vari gusti di creme e cioccolati, panne e variegati e l’altra tutta colorata che propone i tanti gusti di frutta, non sono più le uniche a troneggiare nelle migliori gelaterie artigianali italiane.
È arrivata la stagione d’oro dei panini. Ce li portiamo in gita, in spiaggia, e li preferiamo ad un pasto completo se dobbiamo lavorare e la pausa pranzo si svolge fuori casa.
Il passato che ci aiuta a guardare avanti
Il famoso architetto cinese Wang Shu ha dichiarato che “perdere il passato significa perdere il futuro”. Egli è infatti diventato celebre in tutto il mondo per le sue creazioni avanzatissime e modernissime realizzate sia con materiali di tradizione sia con materiali di recupero provenienti da vecchie costruzioni demolite.
È un po’ con questo spirito che Bibliotheca Culinaria ha deciso di allargare lo sguardo presentando ai suoi clienti nuovi tipi di prodotti. Oltre alla tradizionale offerta di libri, propone anche oggetti antichi e vintage, non perché restino tali, ma perché trovino una nuova vita, destinandoli a utilizzi diversificati; inoltre segnala artigiani e designer che parallelamente abbiano già compiuto nelle loro creazioni questa sintesi.
È il caso dell’artigiano che crea bellissimi oggetti con fil di ferro recuperato da antichi vigneti e che dire delle modernissime sfere di legno, piccoli capolavori di purezza e design dove il protagonista assoluto è il legno nella sua versione di recupero più naturale.
Nella sezione oggetti in vetro, si possono trovare alzate, vasi, pique fleur per dare personalità all’arredo di un ambiente o della tavola, ma anche perfetti per caratterizzare una pasticceria o una gastronomia, dove il piacere di un oggetto del passato può sposare il più innovativo dolcetto vegano o piccoli finger food.
Tra gli oggetti in metallo spiccano prevalentemente antichi strumenti da taglio e lavorazione delle carni, che possono diventare bellissimi oggetti d’arredo o valorizzare una parete della cucina più tecnologica.
Nel reparto oggetti in legno stampi, contenitori, setacci e ciotole in uso per varie attività agricole prima dell’era della meccanizzazione, si possono trasformare in portariviste, portafrutta, portafiori, fino ai più piccoli, da utilizzare anche come bellissimi svuota tasche.
Anche gli oggetti in ceramica e terracotta possono acquistare nuova vita se inseriti come oggetto d’arte in una mise en place della tavola minimalista, o essere utilizzati per contenere cibi diversi da quelli per cui erano stati pensati.
La valorizzazione degli oggetti del passato non è solo motivo di nostalgia e di ricordo, la nostra casa editrice desidera segnalarne l’importanza come veicolo di pensiero, come mezzo per elaborare, per sperimentare, per sviluppare la creatività, nella consapevolezza che niente muore, tutto si trasforma.
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Chi ben comincia…
Per Bibliotheca Culinaria il 2016 è iniziato nel miglior modo possibile. Proprio pochi giorni fa abbiamo avuto conferma che siamo arrivati a quota 18 premi vinti, tanti sono infatti i Gourmand World Cookbook Award ricevuti dal 2001 ad oggi, tra cui l’ambito Best Publisher of the Year (Editore dell’anno) nel 2010.
Fare marketing con un libro
Quando si parla di marketing editoriale ci si riferisce, generalmente, alle metodologie di vendita degli editori. Esiste però un secondo significato di questo termine, vale a dire fare marketing attraverso l’editoria da parte di aziende produttrici di beni di consumo e di attrezzature, con il quale la nostra casa editrice si è molte volte confrontata e negli anni …
Gelato sì, ma salato e dall’antipasto al dolce
La classica doppia vetrina di vaschette gelato, una dedicata ai vari gusti di creme e cioccolati, panne e variegati e l’altra tutta colorata che propone i tanti gusti di frutta, non sono più le uniche a troneggiare nelle migliori gelaterie artigianali italiane.
Fresco come un panino
È arrivata la stagione d’oro dei panini. Ce li portiamo in gita, in spiaggia, e li preferiamo ad un pasto completo se dobbiamo lavorare e la pausa pranzo si svolge fuori casa.