Per Bibliotheca Culinaria il 2016 è iniziato nel miglior modo possibile. Proprio pochi giorni fa abbiamo avuto conferma che siamo arrivati a quota 18 premi vinti, tanti sono infatti i Gourmand World Cookbook Award ricevuti dal 2001 ad oggi, tra cui l’ambito Best Publisher of the Year (Editore dell’anno) nel 2010.
Quest’anno sono ben tre i premi assegnati a Bibliotheca Culinaria dalla prestigiosa giuria internazionale costituita da famosi gastronomi e professionisti dell’editoria di settore.
Il riconoscimento come miglior libreria lo dobbiamo soprattutto a tutti coloro che ci scelgono e ci preferiscono per i loro acquisti online e a cui va il nostro grande ringraziamento.
Noi ce la mettiamo tutta per offrire il miglior servizio, per garantire sempre la migliore selezione internazionale di libri professionali e per appassionati ed è piacevole scoprire che il nostro impegno e la nostra passione non passano inosservati.
C’è un rinnovato interesse nel pane, il cibo semplice per antonomasia, il nutrimento più basilare e comune. E’ il risultato di un movimento generale che vorrebbe ricercare la salute in una nutrizione più genuina oppure una reazione all’aspetto teatrale e competitivo che la televisione vorrebbe conferire alla cucina?
L’ideazione del forno a microonde è una di quelle classiche storie di invenzioni nate per uno scopo militare, che nel tempo hanno trovato un’applicazione più pacifista e in questo caso anche più “domestica”. Costituisce anche un singolare caso di “ritorno al futuro” in quanto l’uso culinario iniziale era destinato esclusivamente al mondo professionale, dopo aver …
I meno giovani ricorderanno sicuramente i tanti film in bianco e nero degli anni ’50 con Aldo Fabrizi e Ave Ninchi che raccontavano le domeniche in spiaggia degli italiani appena usciti dalla guerra, con pochi soldi in tasca e una gran voglia di tornare alla vita spensierata.
Chi ben comincia…
Per Bibliotheca Culinaria il 2016 è iniziato nel miglior modo possibile. Proprio pochi giorni fa abbiamo avuto conferma che siamo arrivati a quota 18 premi vinti, tanti sono infatti i Gourmand World Cookbook Award ricevuti dal 2001 ad oggi, tra cui l’ambito Best Publisher of the Year (Editore dell’anno) nel 2010.
Quest’anno sono ben tre i premi assegnati a Bibliotheca Culinaria dalla prestigiosa giuria internazionale costituita da famosi gastronomi e professionisti dell’editoria di settore.
Il riconoscimento come miglior libreria lo dobbiamo soprattutto a tutti coloro che ci scelgono e ci preferiscono per i loro acquisti online e a cui va il nostro grande ringraziamento.
Noi ce la mettiamo tutta per offrire il miglior servizio, per garantire sempre la migliore selezione internazionale di libri professionali e per appassionati ed è piacevole scoprire che il nostro impegno e la nostra passione non passano inosservati.
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