Approdati a febbraio siamo tutti un po’ più speranzosi. Con rinnovata energia prepariamoci alle ricorrenze che mettono i dolci in primo piano.
Chi cerca ispirazione per San Valentino o la Pasqua la troverà sicuramente tra i cinque libri che abbiamo messo in vetrina. Cioccolato, torte scenografiche, intramontabili dessert francesi, dolci per chi soffre di intolleranze alimentari e il sesto volume di “Non solo zucchero”: sono tutti qui.
Insieme fanno più di 1700 pagine di golosità da mangiare sicuramente con gli occhi prima di passare al laboratorio.
“Pera, almendra, chocolate y flor de saúco” dal libro Four in one di Morató, Ribé, Bernal, Guarro
Fotografie di Ivan Raga
“Cheesecake fruity” dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria di Christophe Felder e Camille Lesecq
Fotografie di Laurent Fau
“Uovo giallo e bronzo” dal libro Le forme del cioccolato di Gianluca Aresu
Fotografie di Adriano Mauri
“Cake arancia e cioccolato” dal libro Dolci per tutti di Gabriele Bozio e Stefano Laghi
Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
“Torrone morbido con mandorle e pistacchio” dal libro Non solo zucchero 6
di Iginio Massari – Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
In apertura: “Torta al cioccolato e banana” dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria
di Christophe Felder e Camille Lesecq – Fotografie di Laurent Fau
SPEDIZIONI GRATUITE IN ITALIA SU ORDINI DI LIBRI
SUPERIORI A €130,00
Qualche anno fa, quando sono apparse sul mercato le prime macchinette per creare gli “spaghetti di verdura”, molti esperti di alimentazione e cucina hanno accolto il nuovo attrezzo come un divertissement, una idea simpatica per soddisfare il desiderio di signore modaiole e annoiate di rendere più allegra e creativa la presentazione delle loro ricette. “È …
La rivista vanta un nuovo look, ma senza tradire l’obbiettivo che devono essere le opere a “parlare” e a conferire lo stile alla pubblicazione. In questo numero c’è un ritorno alla Francia con articoli su Guillaume Mabilleau, Pierre Marcolini e Cédric Griolet.
Novità sugli scaffali – febbraio 2017
Approdati a febbraio siamo tutti un po’ più speranzosi. Con rinnovata energia prepariamoci alle ricorrenze che mettono i dolci in primo piano.
Chi cerca ispirazione per San Valentino o la Pasqua la troverà sicuramente tra i cinque libri che abbiamo messo in vetrina. Cioccolato, torte scenografiche, intramontabili dessert francesi, dolci per chi soffre di intolleranze alimentari e il sesto volume di “Non solo zucchero”: sono tutti qui.
Insieme fanno più di 1700 pagine di golosità da mangiare sicuramente con gli occhi prima di passare al laboratorio.
“Pera, almendra, chocolate y flor de saúco” dal libro Four in one di Morató, Ribé, Bernal, Guarro
Fotografie di Ivan Raga
“Cheesecake fruity” dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria di Christophe Felder e Camille Lesecq
Fotografie di Laurent Fau
“Uovo giallo e bronzo” dal libro Le forme del cioccolato di Gianluca Aresu
Fotografie di Adriano Mauri
“Cake arancia e cioccolato” dal libro Dolci per tutti di Gabriele Bozio e Stefano Laghi
Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
“Torrone morbido con mandorle e pistacchio” dal libro Non solo zucchero 6
di Iginio Massari – Fotografie di Vincenzo e Matteo Lonati
In apertura: “Torta al cioccolato e banana” dal libro Torte biscotti e piccola pasticceria
di Christophe Felder e Camille Lesecq – Fotografie di Laurent Fau
SPEDIZIONI GRATUITE IN ITALIA SU ORDINI DI LIBRI
SUPERIORI A €130,00
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Fresco di stampa: so good 17
La rivista vanta un nuovo look, ma senza tradire l’obbiettivo che devono essere le opere a “parlare” e a conferire lo stile alla pubblicazione. In questo numero c’è un ritorno alla Francia con articoli su Guillaume Mabilleau, Pierre Marcolini e Cédric Griolet.
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Un po’ seccato? Anzi, molto e in tanti modi diversi, ma per una volta la cosa è positiva. Il luogo di tutta questa “seccatura” è stata la cucina.
Novità sugli scaffali – Ottobre 2016
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