Tools for Food

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Tools For Food esplora la storia di 250 dei nostri articoli da cucina più amati e intriganti e come hanno cambiato il nostro modo di vivere.

Autore: MYNATT Corinne
Isbn: 9781784884048


  

Tools For Food esplora la storia di 250 dei nostri articoli da cucina più amati e intriganti e come hanno cambiato il nostro modo di vivere. Dai bracieri mongoli del 12° secolo, alle forbici cinesi del 17° secolo, dagli
amati contenitori per alimenti Tupperware® all’iconico spremiagrumi Alessi®, questo viaggio culinario copre sia oggetti molto familiari sia quelli meno conosciuti.
Dagli strumenti primitivi agli oggetti di alta fascia ideati da marchi internazionali, l’autore esplora un mondo di attrezzi e l’influenza che hanno avuto, nel corso dei secoli, su cosa e come cuciniamo, mostrando somiglianze e diversità attraverso i tempi e le culture. Dalle necessità di base agli oggetti di design, ogni immagine è accompagnata da un testo che ne dettaglia l’origine, oltre a fatti interessanti sul suo rapporto tra cultura e cucina.

Peso 1.10 kg
Dimensioni

Rilegatura

Pagine

Illustrazioni

Luogo Pubblicazione

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Autore

MYNATT Corinne

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