Ricetta di Stefano Masanti dal libro La dispensa dello chef – Foto di Olivier Maupas
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Carpione leggero di pesce
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Moulahabieh alla rosa
Ricetta di Bérengére Abraham dal libro Piccole creme, budini & flan / Foto di Valérie Lhomme
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Zuppa di pomodori con olive e finocchio a scaglie
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Bolle di yogurt
Ricetta tratta dal libro Golosità ragionata di Frédéric Bau
Fotografia di Guillaume Czerw -
Spiedini di gamberi con salsa golosa
Ricetta di Stefano Masanti dal libro Facile, pratico, veloce: Microonde! / Foto di Francesca Moscheni
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Kulfi speziato al caffè
Ricetta e foto di Nil Sharma da L’Equazione del gusto
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Sorbetto di tè verde
Ricette tratte dal libro Gelati, sorbetti e dolci ghiacciati di Denis Buosi
Fotografie di Francesca Moscheni -
Linguine con vongole e zucchine in fiore
Ricetta di Piercarlo Zanotti da Pasta fresca – Foto di Francesca Moscheni
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Carpaccio di radicchio con latte di mandorla, erba grano e liquirizia
Ricetta di Stefano Masanti da La dispensa dello chef
