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Ravioli di anatra, tortelli di cipolla rossa candita, salsa di fegatini al Porto – recipe of the week
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Ravioli di anatra, tortelli di cipolla rossa candita, salsa di fegatini al Porto – ricetta della settimana
Ricetta di Davide Palluda
tratta dal libro Primi piatti alle stelle
Fotografia di Janez Pukšič -
Guanciole di coda di rospo, pan cotto, pomodoro, paté di olive verdi e salsa balsamica
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Guanciole di coda di rospo, pan cotto, pomodoro, paté di olive verdi e salsa balsamica – ricetta della settimana
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Torta al cioccolato con glassa al caffè
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Involtini primavera con granchio – ricetta della settimana
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The red and the black – recipe of the week
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Il rosso e il nero – ricetta della settimana
Ricetta tratta dal libro Bicchieri tutto cioccolato di José Maréchal
Fotografie di Akiko Ida -
Vegetarian pizza with mixed vegetable topping – Recipe of the week
Recipe by Alessandra Avallone from Fior di pizza
Photography: Francesca Moscheni
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