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Bibliotheca culinaria ti invita a Modena, domenica 17 maggio ore 17.30 presso il Tinello letterario dei Giardini del Gusto ai Giardini Ducali. Rossella Venezia, blogger, fotografa e autrice di due libri di cucina, Profumo di biscotti e All’ombra dei mandorli in fiore racconterà il suo non comune percorso professionale che la vede protagonista nel mondo …
Foto: Brambilla / Serrani – Identità Golose Lunedì, 9 febbraio, un po’ prevenuta, lo ammetto, sono andata ad ascoltare lo chef nultitasking Cracco ad una sua lezione presso Identità Golose. Temevo i toni salottieri televisivi, lo sfoggio del personeggio “simil-cattivo” e le battute da consumato showmen alle quali ormai ci ha abituato nella sue …
Per tutto il mese di ottobre abbiamo tutti letto molti articoli dedicati ad Expo collocati in blog e riviste online, di operatori del settore cibo e dintorni o della comunicazione. I commenti non erano più quelli di maggio, incuriositi e speranzosi che Expo potesse essere per Milano e l’Italia una scommessa vinta, più che altro …
Rientrato in Italia da Gerusalemme, lo chef Franco Luise sarà il protagonista di una serie di incontri per presentare il suo ultimo libro, Cuoco senza stelle. Ecco le prime tappe: 10 Settembre: Latina, Hotel Europa 12 Settembre: Sorrento, Hotel Conca Park 17 Settembre: Pompei, Ristorante President 20 Settembre: Pordenone (nell’ambito della manifestazione Pordenonelegge), …
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