Art in cooking 2

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Esaurito

Questa volta il team di chef, designer e critici affrontano temi come la nuova cucina catalana, la poesia visiva, il rapporto tra cinema e cucina e anche quello tra architettura e cucina. Interventi interessanti riguardano anche il ruolo della fotografia nel comunicare la cucina con riproduzioni di ‘maestri’ del calibro di André Kertész, Irving Penn, Robert Therriene e Peter Lentz.

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