Scrittore e giornalista, il quinto Barone di Acton ha partecipato alla creazione della celebre catena di ristoranti Soup Works nota in tutta l’ Inghilterra.
Nasce a Torino, ma cresce a Vittoria in provincia di Ragusa. Oggi è l’anima creativa del Ristorante Duomo di Ibla (RG). Definisce la sua cucina così: “Io faccio quel che definisco moderno, ma deve anche essere di mia appartenenza.
Douglas Ankrah è uno degli esperti più rispettati nel campo del beverage oltre ad essere proprietario di due bar a Londra, il LAB ed il Townhouse. Raggiunse la notorietà all’Atlantic Bar di Londra, insegnando a centinaia di barman l’arte del cocktail, una missione che continuò aprendo la London Academy of Bartending nel 1986.
Membro dell’Associazione UIR ed Euro Toques, Piercarlo Zanotti vanta una prestigiosa carriera fatta di concorsi internazionali vinti e di esperienze professionali che lo hanno portato dalle più importanti capitali europee fino al Canada e al Giappone.
Chef proprietari dell’Osteria Bohemia a Sozzigalli di Soliera (MO), Angelo e Zdenka Lancellotti condividono, con i figli Armando e Ida e la nuora Debora, la passione per l’ambiente con quella della cucina.
Acton Johnny
Scrittore e giornalista, il quinto Barone di Acton ha partecipato alla creazione della celebre catena di ristoranti Soup Works nota in tutta l’ Inghilterra.
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Sultano Ciccio
Nasce a Torino, ma cresce a Vittoria in provincia di Ragusa. Oggi è l’anima creativa del Ristorante Duomo di Ibla (RG). Definisce la sua cucina così: “Io faccio quel che definisco moderno, ma deve anche essere di mia appartenenza.
Ankrah Douglas
Douglas Ankrah è uno degli esperti più rispettati nel campo del beverage oltre ad essere proprietario di due bar a Londra, il LAB ed il Townhouse. Raggiunse la notorietà all’Atlantic Bar di Londra, insegnando a centinaia di barman l’arte del cocktail, una missione che continuò aprendo la London Academy of Bartending nel 1986.
Zanotti Piercarlo
Membro dell’Associazione UIR ed Euro Toques, Piercarlo Zanotti vanta una prestigiosa carriera fatta di concorsi internazionali vinti e di esperienze professionali che lo hanno portato dalle più importanti capitali europee fino al Canada e al Giappone.
Lancellotti Angelo e Sdenka
Chef proprietari dell’Osteria Bohemia a Sozzigalli di Soliera (MO), Angelo e Zdenka Lancellotti condividono, con i figli Armando e Ida e la nuora Debora, la passione per l’ambiente con quella della cucina.