La grattugia è composta da una sottile lastra rettangolare di lamiera leggermente incurvata e ricoperta di fori nella zona centrale. E’ sorretta da un manico che serve anche da appoggio, mantenendola inclinata. Utilizzata principalmente per grattugiare il formaggio, poteva essere impiegata anche per la preparazione della pasta rasa o grattugiata.
Altezza 15 cm, larghezza 11 cm
