Cuoco provetto, Nick Sandler esplora nuovi concetti gastronomici e crea prodotti e piatti originali che vengono venduti in negozi e supermercati specializzati.
Philippe Conticini, è stato il primo chef francese a presentare i suoi dessert e i suoi piatti nei bicchieri. Oggi è considerato uno dei più grandi creativi per le sue invenzioni sia dolci che salate. Dopo l’esperienza come chef pasticciere alla Table d’Anvers e quella del ristorante Petrossian, la sua ultima impresa è il rilancio …
Campano DOC, Alfonso Caputo è uno degli chef che ha contribuito di più ad una nuova concezione della cucina del Sud. Caputo ha saputo sposare tradizione e territorio con innovazione e creatività. Il suo grande amore per il mare è evidente in ogni suo piatto.
Sandler Nick
Cuoco provetto, Nick Sandler esplora nuovi concetti gastronomici e crea prodotti e piatti originali che vengono venduti in negozi e supermercati specializzati.
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Brancq Lepage Isabel
Isabel Brancq-Lepage scriva di cucina per diverse testate francesi ed è una food stylist.
Caputo Alfonso
Campano DOC, Alfonso Caputo è uno degli chef che ha contribuito di più ad una nuova concezione della cucina del Sud. Caputo ha saputo sposare tradizione e territorio con innovazione e creatività. Il suo grande amore per il mare è evidente in ogni suo piatto.
Ytak Cathy
Cathy Ytak è scrittrice e traduttrice.