Dopo un’importante esperienza su navi da crociera e numerosi corsi di perfezionamento in Italia e all’estero approda alla Locanda Solarola di Castelguelfo; il ristorante guadagna per due anni consecutivi due stelle Michelin. Gestisce poi i ristorante Il Trigabolo di Argenta che si aggiudica anch’esso due stelle Michelin. Grazie all’intervento di Barbieri anche il ristorante Grotta di Brisighella in provincia di Ravenna, ottiene il riconoscimento della stella Michelin.Apre poi il ristorante Arquade nel relais Villa del Quar, a San Pietro in Cariano in provincia di Verona e conquista nuovamente due stelle Michelin. Nel 2010 Bruno Barbieri decide di lasciare le cucine dell’Arquade per dedicarsi alle consulenze e alla trasmissione MasterChef Italia come giudice insieme allo chef Carlo Cracco e al ristoratore Joe Bastianich
Dal 2013 fa parte anche della giuria di Junior MasterChef Italia con Lidia Bastianich e Alessandro Borghese.
Già chef de rang e commis presso vari ristoranti internazionali, come il Windows of the world del London Hilton e il Le Cygne del Noga Hilton di Ginevra, Simone Pinoli approda al Rome Cavalieri nel 1997, dove decide di rimanere, in qualità di primo maître, fino a oggi. È stato più volte Maître dell´anno per …
Autrice e food stylist, Valérie Lhomme ha iniziato la sua carriera nella pubblicità. Anni di lavoro per le principali testate femminili francesi l’hanno portata a collaborazioni con diversi chef stellati da Marc Veyrat ai fratelli Pourcel, da Guy Savoy alla Maison Lenotre.
Chef bellunese originaria di Feltre, Paola Budel è stata allieva di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux. Ha intrapreso un’interessante carriera prima in prestigiosi ristoranti italiani ed in seguito nelle cucine d’eccellenza di Londra, Monaco, Tokio e Hong Kong. Tornata quindi in Italia, per tre anni è stata executive chef al Principe di Savoia di …
Stephen Woodhams è uno dei più noti architetti del paesaggio e fioristi del Regno Unito. I suoi lavori innovativi, ampiamente documentati dalle principali riviste di arredamento e di lifestyle di tutto il mondo, privilegiano una continuità tra ambienti interni e esterni
Barbieri Bruno
Dopo un’importante esperienza su navi da crociera e numerosi corsi di perfezionamento in Italia e all’estero approda alla Locanda Solarola di Castelguelfo; il ristorante guadagna per due anni consecutivi due stelle Michelin. Gestisce poi i ristorante Il Trigabolo di Argenta che si aggiudica anch’esso due stelle Michelin. Grazie all’intervento di Barbieri anche il ristorante Grotta di Brisighella in provincia di Ravenna, ottiene il riconoscimento della stella Michelin.Apre poi il ristorante Arquade nel relais Villa del Quar, a San Pietro in Cariano in provincia di Verona e conquista nuovamente due stelle Michelin. Nel 2010 Bruno Barbieri decide di lasciare le cucine dell’Arquade per dedicarsi alle consulenze e alla trasmissione MasterChef Italia come giudice insieme allo chef Carlo Cracco e al ristoratore Joe Bastianich
Dal 2013 fa parte anche della giuria di Junior MasterChef Italia con Lidia Bastianich e Alessandro Borghese.
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