Talmente belli che vieni spontanea la voglia di portarli in tavola, questi taglieri in legno massiccio sono stati disegnati appositamente con un lato piano e un lato leggermente concavo. Si può optare di dedicare una facciata al “lavoro” lasciando l’altro appunto per il “servizio” oppure semplicemente utilizzare il lato concavo per trinciare arrosti o altri tipi di carni che rilasciano sughi di cottura.
Disponibili in quercia, prodotte da un piccolo artigiano in Slovenia.
Leggere variazioni nella forma rispetto alla fotografia sono possibile; la natura artigianale della produzione e variazioni nelle materie prime garantiscono che non esistono esemplari identici.
Finite con un’applicazione leggera di olio di lino, questi supporti richiedano poche attenzioni. E’ sconsigliabile immergerli o lascarli parzialmente sommerse in acqua. Una semplice ripassata con un panno umido, abbinata all’applicazione periodica di un leggero strato di olio di lino manterrà la loro patina naturale.
