Melisa Teo è una grande appassionata di cibo, di chef, di ristoranti e di libri di cucina. Ha curato un volume sulla leggendaria ospitalità degli alberghi storici di Bangkok e un libro di cucina che propone ricette degli chef più creativi di tutto il mondo.
Da venticinque anni si occupa di tecnologie innovative applicate ai “grandi impianti” della ristorazione professionale. Con la stessa passione di un tempo, finalizzata alla crescita del territorio e del settore in cui opera, oggi è il titolare delle scelte strategiche della Matarrese srl.
Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic sono unite sin dall’infanzia da una passione, quella della cucina in tutte le sue forme e le sue espressioni. Orathay è una cuoca esigente e gioiosamente golosa e, dopo gli studi, ha collaborato con numerosi chef.
PR di grande successo, Maude Zilnyk ha maturato esperienze nel mondo della moda prima di gettare tutto all’aria per seguire la sua passione per la gastronomia. Grande estimatrice dei piccoli produttori, veri e propri artigiani del gusto, ha aperto un emporio a Parigi per raccogliere le prelibatezze scovate in tanti viaggi e servire piccoli spuntini …
Teo Melisa
Melisa Teo è una grande appassionata di cibo, di chef, di ristoranti e di libri di cucina. Ha curato un volume sulla leggendaria ospitalità degli alberghi storici di Bangkok e un libro di cucina che propone ricette degli chef più creativi di tutto il mondo.
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Matarrese Vito
Da venticinque anni si occupa di tecnologie innovative applicate ai “grandi impianti” della ristorazione professionale. Con la stessa passione di un tempo, finalizzata alla crescita del territorio e del settore in cui opera, oggi è il titolare delle scelte strategiche della Matarrese srl.
Barzetti Sergio
Sergio Barzetti, svolge mansioni di chef sperimentatore presso La Cucina Italiana ed è docente della storica scuola di cucina Altopalato di Milano.
Orathay e Vania
Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic sono unite sin dall’infanzia da una passione, quella della cucina in tutte le sue forme e le sue espressioni. Orathay è una cuoca esigente e gioiosamente golosa e, dopo gli studi, ha collaborato con numerosi chef.
Zilnyk Maud
PR di grande successo, Maude Zilnyk ha maturato esperienze nel mondo della moda prima di gettare tutto all’aria per seguire la sua passione per la gastronomia. Grande estimatrice dei piccoli produttori, veri e propri artigiani del gusto, ha aperto un emporio a Parigi per raccogliere le prelibatezze scovate in tanti viaggi e servire piccoli spuntini …