Lo stile di Michele Cranston unisce le sue due più grandi passioni, il buon cibo e l’arte. Stylist e food writer riconosciuta a livello internazionale, i libri che portano la sua firma si distinguono per fotografie ineguagliabili.
Gusto e presentazione a livelli altissimi si fondono in quella che per Michele è una missione di vita: insegnare a cucinare cibo da mangiare prima di tutto con gli occhi. Laureata in Belle Arti con una specializzazione in pittura, scopre la propria passione per il cibo lavorando come studentessa in vari ristoranti di Sydney e collaborando con Bill Granger all’apertura del suo primo locale.
Cuoca e una food stylist americana nel 2002 Alisa Morov si è trasferita da Los Angeles a Parigi, dove ha aperto Sweet Pea Baking, società specializzata nella pasticceria americana.
Luca Coslovich, membro dell’International Bartender’s Association, del Barman Association of Russia, e del Classic Cocktail Club, è uno dei barman più famosi ed interessanti del panorama italiano. È titolare del Pravda Cafè di Sanremo aperto dopo esperienze a Mosca, Praga e Montecarlo. Attivissimo ricercatore, tesse una fitta rete di relazioni internazionali attraverso il suo blog/portale …
Charlie Trotter si è imposto all’attenzione mondiale aprendo un ristorante omonimo a Chicago che ha ricevuto molti riconoscimenti da parte di prestigiose organizzazioni come Relais & Chateaux (Relais Gourmand), Mobil Travel Guide (cinque stelle) e AAA (cinque diamanti). Il suo ristorante è stato premiato otto volte dalla James Beard Foundation, quale migliore chef, migliore ristorante …
Cranston Michele
Lo stile di Michele Cranston unisce le sue due più grandi passioni, il buon cibo e l’arte. Stylist e food writer riconosciuta a livello internazionale, i libri che portano la sua firma si distinguono per fotografie ineguagliabili.
Gusto e presentazione a livelli altissimi si fondono in quella che per Michele è una missione di vita: insegnare a cucinare cibo da mangiare prima di tutto con gli occhi. Laureata in Belle Arti con una specializzazione in pittura, scopre la propria passione per il cibo lavorando come studentessa in vari ristoranti di Sydney e collaborando con Bill Granger all’apertura del suo primo locale.
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