Di origine irlandese, Trish Deseine coltiva la sua passione per la cucina fin dall’adolescenza. Dopo gli studi a Edimburgo e il trasferimento a Parigi, si è dedicato definitivamente all’arte culinaria e ha pubblicato numerosi libri con i quali ottiene grandi successi di vendita e riconoscimenti. Nel 2000 apre Au Comptoir des Chefs, azienda che produce e distribuisce prodotti gastronomici e utensili da cucina. Trish Deseine è il riferimento di una cucina raffinata, ma contemporaneamente alla portata di tutti.
Nasce a Torino, ma cresce a Vittoria in provincia di Ragusa. Oggi è l’anima creativa del Ristorante Duomo di Ibla (RG). Definisce la sua cucina così: “Io faccio quel che definisco moderno, ma deve anche essere di mia appartenenza.
Deseine Trish
Di origine irlandese, Trish Deseine coltiva la sua passione per la cucina fin dall’adolescenza. Dopo gli studi a Edimburgo e il trasferimento a Parigi, si è dedicato definitivamente all’arte culinaria e ha pubblicato numerosi libri con i quali ottiene grandi successi di vendita e riconoscimenti. Nel 2000 apre Au Comptoir des Chefs, azienda che produce e distribuisce prodotti gastronomici e utensili da cucina. Trish Deseine è il riferimento di una cucina raffinata, ma contemporaneamente alla portata di tutti.
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