Bibliotheca Culinaria è particolarmente orgogliosa quando i propri libri vengono scelti per essere pubblicati in altre lingue. Mentre è sicuramente vero che l’eccellenza della cucina e del vino italiano è riconosciuta al livello quasi globale, sugli scaffali delle librerie all’estero, non ci sono molti testi di chef che lavorano in. Al contrario, gran parte di quello che viene pubblicato sulla cucina italiana è opera di autori italo-americani o di amanti del nostro paese. Naturalmente questo ci fa molto piacere, ma nulla è paragonabile al sentire le voci dei professionisti che sono oggi gli interpreti più qualificati del mondo della cucina e del vino in Italia. Bibliotheca Culinaria vi porta questi protagonisti. Sono pertanto benvenute richieste riguardanti diritti e progetti di coedizioni. Per ogni informazione, rivolgersi direttamente a:

Liz Marcucci Zazzera
Rights Manager
Bibliotheca Culinaria S.r.l.
Viale Genova 2/B
26900 Lodi (LO)
lizmarcucci@bibliothecaculinaria.it

Invitiamo le persone interessate a prendere visione delle nostro catalogo nel settore Edizioni Bibliotheca Culinaria del sito. Un catalogo cartaceo verrà inviato su richiesta.