Grande rostiera antica prodotta da Gaillard (Paris) con maniglie in ottone fissate con tre rivetti. Date le dimensioni e il timbro del noto fornitore di ristoranti e alberghi parigini, è probabile che il pezzo sia stato impiegato in qualche struttura professionale. La rostiera è stata lucidata, ma non ristagnata. Presenta piccoli graffi e segni in linea con la sua età e anni di utilizzo.
Decisamente fuori misura per i forni moderni, nulla vieta di reindirizzare questo meraviglioso pezzo ad un altro utilizzo. Riempito di ghiaccio, potrebbe ospitare una selezione di ostriche per una festa in grande stile.
Lunghezza 70 cm – Larghezza 45 cm – Altezza 10 cm – Peso 15,700 kg
