(25 x 34,5) - Bibliotheca Culinaria Mon, 22 Jan 2024 15:51:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.8 Art in cooking 2 https://www.bibliothecaculinaria.it/libri_cucina/storia_memoria/art-cooking-2/ Wed, 26 Nov 2014 09:03:31 +0000 http://www.bibliothecaculinaria.it/?post_type=product&p=8350 Questa volta il team di chef, designer e critici affrontano temi come la nuova cucina catalana, la poesia visiva, il rapporto tra cinema e cucina e anche quello tra architettura e cucina. Interventi interessanti riguardano anche il ruolo della fotografia nel comunicare la cucina con riproduzioni di ‘maestri’ del calibro di André Kertész, Irving Penn, …

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]]> Questa volta il team di chef, designer e critici affrontano temi come la nuova cucina catalana, la poesia visiva, il rapporto tra cinema e cucina e anche quello tra architettura e cucina. Interventi interessanti riguardano anche il ruolo della fotografia nel comunicare la cucina con riproduzioni di ‘maestri’ del calibro di André Kertész, Irving Penn, Robert Therriene e Peter Lentz.

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