33 ricette stuzzicanti dall’inventore della presentazione
nei bicchieri.
La follia nera,
Il pozzo d’amore,
Il rosso e il nero:
assolutamente irresistibli.
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Ottanta ricette per torte dolci e salate: un inno alla grande versatilità della sfoglia e alle primizie dell’orto e del frutteto.
La colomba, vera regina dei lievitati, la sua storia e la sua evoluzione, ma anche le varianti proposte seguendo le più antiche tradizioni regionali o sperimentando inediti ingredienti.
Oro colato è il cioccolato che si fa contemporaneo in ricette che ne esaltano il gusto senza dimenticare il valore della leggerezza e della semplicità.
Con questa sua prima “esposizione artistica”, Fabrizio Fiorani mette l’acceleratore alla creatività, in un dialogo tra ispirazione artistica e visionaria dolcezza della memoria.
Sulla scia del grande successo del primo volume nuove torte dolci e salate per rallegrare non solo la domenica.
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