Pasticceria e Panetteria

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I bicchieri dello chef

33 ricette stuzzicanti dall’inventore della presentazione
nei bicchieri.

~~€ 11,40~~ € 5,70 Read More
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Bicchieri tutto cioccolato

La follia nera,
Il pozzo d’amore,
Il rosso e il nero:
assolutamente irresistibli.

~~€ 11,40~~ € 5,70 Read More
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Torte, sfoglie & Co

SCONTO AL 50%

Ottanta ricette per torte dolci e salate: un inno alla grande versatilità della sfoglia e alle primizie dell’orto e del frutteto.

~~€ 14,90~~ € 7,45 Read More
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Vacherin

La meringata in veste elegante con tante golose varianti.

~~€ 11,40~~ € 5,70 Read More
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Colombe e dolci di Pasqua

La colomba, vera regina dei lievitati, la sua storia e la sua evoluzione, ma anche le varianti proposte seguendo le più antiche tradizioni regionali o sperimentando inediti ingredienti.

~~€ 62,00~~ € 46,50 Read More
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Oro Colato

Oro colato è il cioccolato che si fa contemporaneo in ricette che ne esaltano il gusto senza dimenticare il valore della leggerezza e della semplicità.

~~€ 79,00~~ € 59,25 Read More
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Tra l’onirico e il reale

Con questa sua prima “esposizione artistica”, Fabrizio Fiorani mette l’acceleratore alla creatività, in un dialogo tra ispirazione artistica e visionaria dolcezza della memoria.

~~€ 74,00~~ € 66,60 Read More
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Le grand livre de la boulangerie
~~€ 68,00~~ € 61,20 Read More
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La mela – Cinquantotto ricette un grande pasticciere
~~€ 25,00~~ € 22,50 Read More
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Chocolat Carnet de Voyages – Un tour du monde en 70 recettes
~~€ 46,00~~ € 34,50 Read More
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Una torta per la domenica – Volume 2

Sulla scia del grande successo del primo volume nuove torte dolci e salate per rallegrare non solo la domenica.

~~€ 12,90~~ € 9,67 Read More
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Bleu chocolat
~~€ 130,00~~ € 110,50 Read More

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