Tajine senza frontiere ventotto ricette che dimostrano che non solo un’ampia varietà di carni, pesci e volatili possono essere esaltati dalla cottura in tajine, ma perfino qualche primo piatto può beneficiare del suo caloroso abbraccio.

Pasta al forno e gratin Dalla rustica Carbonara di penne al forno alle intriganti Lasagne alle spezie, dai delicati Gnocchi gratinati con asparagi ai briosi Peperoni spaccati con prosciutto e Fontina fondente, Barbieri trova una soluzione calda e fumante per ogni desiderio “a misura” di pirofila.

Ripieni di bontà Barbieri propone una gamma di ricette che toccano ogni tappa del menu, dallo stuzzichino al dolce e dimostra che tutto ciò che è farcito o ripieno non solo appare più goloso, lo è. Con una delizia fanciullesca mette nel piatto 28 regali, pronti da spacchettare con l’aiuto della nostra forchetta.

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