L’antigastronomie,ou l’homme de ville sortant de table

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Apparentemente anonimo, il volume è opera di J. B. Gouriet, giornalista e scrittore, che compose questo poema satirico contro l’opera didascalica in versi di J. Berchoux “La Gastronomie ou l’homme des champs à table”, pubblicata a Parigi nel 1803.

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