Grande tagliapane in legno di castagno a forma rettangolare. Questi attrezzi erano utilizzati principalmente nei villaggi in quota dove il pane veniva conservato secco per diversi mesi. La lama smontabile in ferro, molto pesante, serviva più per spaccare il pane che per tagliarlo. Leggermente curva, si fissa a un gancio sulla base e porta ancora le tracce di un decoro antico. Fine ‘700. Provenienza: Alta Savoia, Francia.
36 x 48 x 10,5 cm – lunghezza lama 56 cm
