Tagliapasta

Insolito tagliapasta in legno. Il manico e l’asta biforcuta che sostiene la rotella sono costituiti da un unico pezzo di legno tornito. La rotella presenta un bordo festonato scolpito. Solo il perno è in rame.
L’attrezzo, conosciuto anche come speronella quando presenta la rotella in metallo, ha origini antichissime. Un esemplare è raffigurato nel libro di Bartolomeo Scappi (1500-1577), cuoco del Papa Pio IV.

 

Lunghezza 19 cm
Diametro 8,5 cm

 

Peso 0.072 kg
Dimensioni

Materiale

COD: 107000598 Categoria:
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