Piatti alle stelle – antipasti, primi e dessert di grandi chef

 18,90

Raccolta di 120 ricette divise in 3 volumi (Antipasti, Primi Piatti, Dessert) che ci ricorda come eravamo, ma che ci dà anche qualche spunto per capire dove stiamo andando, almeno nel mondo dell’arte culinaria.

Autore: AA.VV.
Isbn: 9788895056579


  

Tre volumi al prezzo speciale di € 20,00 invece di € 39,90

Raccolta di 120 ricette divise in 3 volumi (Antipasti, Primi Piatti, Dessert) che ci ricorda come eravamo, ma che ci dà anche qualche spunto per capire dove stiamo andando, almeno nel mondo dell’arte culinaria. Infatti, 50 chef e pasticceri autori delle ricette rappresentano due generazioni di alta ristorazione, alcuni figure di riferimento nell’ambito della cucina, altri creatori di tendenze. L’autorevolezza e il prestigio di questi nomi confermano il valore dei cofanetto, grazie a personaggi del calibro di Massimiliano Alaimo, Heinz Beck, Moreno Cedroni, Alfonso Iaccarino, Ezio Santin e Massimo Bottura. Le 40 ricette di Antipasti del primo volume sono un segnale attendibile di quello che seguirà; Primi Piatti propone altrettante ricette della portata più amata dagli italiani attraverso un viaggio virtuale della nostra Penisola; e infine (si chiude in bellezza!), Dessert raccoglie 40 ricette inaspettatamente facili da realizzare e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Troverete tutto ciò che vi serve per realizzare un pasto “stellato” a prova di chef.

Peso 2,2 kg
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AA.VV.

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