Duo Elle Table

Due libri a un prezzo speciale:

• Torte sfoglie & co
  Facile e veloce da preparare, la torta è la benvenuta su tutte le tavole. Nella sua versione salata può essere servita come antipasto o passare come piatto forte accompagnata da un’insalata. Nella versione dolce è certo perfetto come dessert, ma anche all’ora del tè. Adattatela ai vostri gusti e ai vostri desideri! Lasciatevi tentare dalla classica torta al cioccolato, fatevi conquistare da una tatin di mele alla panna caramellata o da una torta alle spezie, e provate le tartellette limone-pesca o quelle ai pomodorini ciliegia e rucola per rallegrare merende estive e aperitivi. Scoprite nuove ricette, per tutte le stagioni!

• Arrosti – carne, pollame, ripieni e contorni
  Pollo, manzo, vitello, maiale, agnello… sono tutti perfetti da fare arrosto. Pollo grigliato al limone, filet mignon con carciofi arrosto alla salvia o carré di agnello in crosta d’erbe aromatiche renderanno magica la vostra tavola. Provate dei ripieni golosi e insoliti e assaporerete uno squisito cappone ripieno con polenta morbida, un sorprendente petto di vitello farcito e mele al forno con miele oppure, perché no, un arrosto di maiale ai due fichi. Anche le verdure si prestano magnificamente a ogni genere di farcia. Impossibile resistere ai pomodori ripieni di risotto al parmigiano o alle melanzane ripiene al prezzemolo.