Altezza 12 cm - diametro 31,5 cm - Bibliotheca Culinaria Tue, 12 Mar 2024 18:05:17 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Alzata piatta vintage in vetro pressato https://www.bibliothecaculinaria.it/libri_cucina/oggetti-vintage-antico/vetro/alzata-piatta-vintage-vetro-pressato/ Mon, 11 Jul 2016 09:11:34 +0000 http://www.bibliothecaculinaria.it/?post_type=product&p=15564 La forma perfettamente piatta della parte superiore indica che questa alzata fu creata per presentare una torta da tagliare in presenza dei commensali. Il piatto mostra una serie di tralci, fiori e piccoli cuori.  La base, a forma di disco, è decorata con motivi a raggi. Diametro 31,5 cm, altezza 12 cm La tecnica di …

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Diametro 31,5 cm, altezza 12 cm

La tecnica di dare forma al vetro con una pressa di stampaggio a mano fu perfezionata negli Stati Uniti indicativamente verso il 1820. In meno di dieci anni il metodo fu introdotto anche in Europa, rivoluzionando la disponibilità degli oggetti in vetro per la tavola. Pezzi di servizio come alzate e compotière divennero molto popolari. Usate come centrotavola oppure per presentare frutta o dolci, molti imitarono nel loro disegno il vetro molato o il cristallo. Si dice che fu la duchessa di Bedford ad essere la prima ad impiegarle per servire i tramezzini e i dolcetti che accompagnavano il tè pomeridiano.

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