E’ l’undici il numero davvero importante perché fa parte del nostro nuovo indirizzo. Bibliotheca Culinaria è ora presente con tutto il suo catalogo editoriale a Milano presso la libreria BOOKS IMPORT in via Achille Maiocchi 11.
Noto come il punto più autorevole della città per libri d’importazione e d’immagine, da dicembre offre anche le nostre edizioni. Qui si potranno trovare non solo i titoli freschi di stampa, ma anche quei titoli sempre richiesti – diventati ormai degli strumenti di lavoro – più difficili da reperire nella tradizionale distribuzione libraria.
Ti invitiamo a visitare il negozio, non solo per poter trovare i nostri libri, ma anche per scoprire un vasto assortimento di titoli di architettura, design, arredamento, fotografia, arte, moda ed altro ancora.
Tanta allegria e un po’ di emozione per i 37 nuovi cuochi, pasticceri e pastry chef che sabato 28 settembre, nell’Auditorium Santa Giulia di Brescia, hanno partecipato alla cerimonia di chiusura del loro percorso di formazione in CAST Alimenti. Forti delle competenze acquisite in aula e poi consolidate nei quattro mesi di tirocinio in strutture …
Un giocattolo anche per il cuoco? Perché no? Sicuramente è stato molto bravo. Può posare il coltello, dimenticarsi del trio brunoise, mirepoix e julienne e con un giro di manopola trasformare frutta e verdure in nastri, spirali e filamenti. Chissà che dalle nuove forme non seguano anche nuove creazioni? Frutta e verdure in primo piano
Capita a tutti di ricevere un regalo inaspettato o di essere invitato e non voler ripiegare sulla solita bottiglia di vino. Tenere qualche piccolo dono in riserva è sempre una strategia vincente in questa stagione. Attingendo alle nostre collane più amate, abbiamo creato delle combinazioni adatte per queste occasioni. Gli amanti dei dolci, i fanatici della pasta, i …
In Italia escono ogni anno centinaia di libri di cucina. Sono davvero un numero considerevole di pubblicazioni, ma non sono un po’ troppe? Forse può sembrare contraddittorio che a porsi la domanda sia una casa editrice che è nata proprio con lo scopo di pubblicare ricettari e che ha fatto di questa specializzazione la propria …
Diamo i numeri
E’ l’undici il numero davvero importante perché fa parte del nostro nuovo indirizzo. Bibliotheca Culinaria è ora presente con tutto il suo catalogo editoriale a Milano presso la libreria BOOKS IMPORT in via Achille Maiocchi 11.
Noto come il punto più autorevole della città per libri d’importazione e d’immagine, da dicembre offre anche le nostre edizioni. Qui si potranno trovare non solo i titoli freschi di stampa, ma anche quei titoli sempre richiesti – diventati ormai degli strumenti di lavoro – più difficili da reperire nella tradizionale distribuzione libraria.
Ti invitiamo a visitare il negozio, non solo per poter trovare i nostri libri, ma anche per scoprire un vasto assortimento di titoli di architettura, design, arredamento, fotografia, arte, moda ed altro ancora.
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Un giocattolo anche per il cuoco? Perché no? Sicuramente è stato molto bravo. Può posare il coltello, dimenticarsi del trio brunoise, mirepoix e julienne e con un giro di manopola trasformare frutta e verdure in nastri, spirali e filamenti. Chissà che dalle nuove forme non seguano anche nuove creazioni? Frutta e verdure in primo piano
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