Esiste una categoria di persona che risponde alle domande con altre domande.
Al quesito, “Hai fame?” ribattono con “Che ore sono?”, come se non fosse lecito avere un languorino fuori dagli orari canonici. Invece di consultare il loro corpo, cercano un consenso dall’orologio.
Sono loro che hanno categorizzato tutte le pause che includono il cibo?
Uno spuntino con un nome ufficiale non finisce nella colonna delle trasgressioni? Identificare una cosa, conferirle un nome, significa addomesticarla?
In Bibliotheca, ti offriamo tante soluzioni per variare il momento goloso in qualunque modo tu abbia deciso di chiamarlo.
ORE 10:00 PAUSA CAFFE’
Bocconcini sfiziosi per accompagnare un buon caffè, non solo nella canonica pausa di mezza mattinata, ma anche in tanti altri momenti della giornata. E non dimenticate Caffè molto goloso.
ORE 11:00 BRUNCH
Il pasto ibrido, tanto amato dagli anglosassoni, che permette di assaporare con calma una grande varietà di proposte dolci e salate. Servono ulteriori ispirazioni? Sfogliate anche Pancake, crepe & blini.
ORE 16:00 MERENDA
Piccole golosità per grandi e piccoli dal classico quadretto al cioccolato (perfetto con un bicchiere di latte) alle versioni più ricercate arricchite con frutta secca, cocco, riso soffiato e altro ancora. Per altre soluzioni in monoporzioni vedi anche Cupcake
ORE 19:30 HAPPY HOUR
28 proposte per un aperitivo creativo con sei menu a tema. Manicaretti in miniatura per deliziare l’occhio e stuzzicare l’appetito. Vedi anche Stuzzichini, lecca-lecca & co.
IN QUALSIASI MOMENTO…PIZZA E FOCACCIA
La più bella invenzione italiana. Facile da preparare e infinitamente adattabile ai gusti personali, la pizza sembra la trovata di un genio del marketing.
Per il tocco d’autore vedi anche Pizza.
E’ la stagione delle feste e mentre gran parte delle persone si prepara a divertirsi, tende a dimenticare che tutto ciò è possibile perché altri stanno lavorando.
In qualsiasi modo la si pensi sui tanti, tantissimi e, forse, troppi programmi televisivi dedicati alla cucina, il loro pregio è quello di aver abituato il pubblico domestico alla consapevolezza che cucinare è soprattutto una questione di tecnica. Il raggiungimento di buoni risultati non può prescindere dalla conoscenza di qualche principio della fisica e della chimica e …
“Mangiate cibo vero. Con moderazione. Soprattutto, mangiate vegetali.” Con queste parole il grande studioso delle abitudini alimentari moderne, Michael Pollan, ha offerto il suo consiglio per combattere i tanti problemi che affliggono la salute dell’uomo e del pianeta.
E’ l’undici il numero davvero importante perché fa parte del nostro nuovo indirizzo. Bibliotheca Culinaria è ora presente con tutto il suo catalogo editoriale a Milano presso la libreria BOOKS IMPORT in via Achille Maiocchi 11.
Fuori orario
Esiste una categoria di persona che risponde alle domande con altre domande.
Al quesito, “Hai fame?” ribattono con “Che ore sono?”, come se non fosse lecito avere un languorino fuori dagli orari canonici. Invece di consultare il loro corpo, cercano un consenso dall’orologio.
Sono loro che hanno categorizzato tutte le pause che includono il cibo?
Uno spuntino con un nome ufficiale non finisce nella colonna delle trasgressioni? Identificare una cosa, conferirle un nome, significa addomesticarla?
In Bibliotheca, ti offriamo tante soluzioni per variare il momento goloso in qualunque modo tu abbia deciso di chiamarlo.
ORE 10:00 PAUSA CAFFE’
Bocconcini sfiziosi per accompagnare un buon caffè, non solo nella canonica pausa di mezza mattinata, ma anche in tanti altri momenti della giornata. E non dimenticate Caffè molto goloso.
ORE 11:00 BRUNCH
Il pasto ibrido, tanto amato dagli anglosassoni, che permette di assaporare con calma una grande varietà di proposte dolci e salate. Servono ulteriori ispirazioni? Sfogliate anche Pancake, crepe & blini.
ORE 16:00 MERENDA
Piccole golosità per grandi e piccoli dal classico quadretto al cioccolato (perfetto con un bicchiere di latte) alle versioni più ricercate arricchite con frutta secca, cocco, riso soffiato e altro ancora. Per altre soluzioni in monoporzioni vedi anche Cupcake
ORE 19:30 HAPPY HOUR
28 proposte per un aperitivo creativo con sei menu a tema. Manicaretti in miniatura per deliziare l’occhio e stuzzicare l’appetito. Vedi anche Stuzzichini, lecca-lecca & co.
IN QUALSIASI MOMENTO…PIZZA E FOCACCIA
La più bella invenzione italiana. Facile da preparare e infinitamente adattabile ai gusti personali, la pizza sembra la trovata di un genio del marketing.
Per il tocco d’autore vedi anche Pizza.
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Diamo i numeri
E’ l’undici il numero davvero importante perché fa parte del nostro nuovo indirizzo. Bibliotheca Culinaria è ora presente con tutto il suo catalogo editoriale a Milano presso la libreria BOOKS IMPORT in via Achille Maiocchi 11.