(22 x 27.5) Legatura edit. 815 pp. con foto in b/n e a colori.

London, 2006

Terza, e rivista edizione di questa opera acclamata, vincitrice di tutti i più importanti riconoscimenti internazionali, con quasi il 50% delle voci aggiorante e oltre 300 voci completamente nuove. Quest’opera enciclopedica offre informazioni sui vini di tutto il mondo regione per regione, sui vigneti e sulla viticoltura, sulle tecniche di produzione e sulle attrezzature, su figure importanti del mondo del vino, dai produttori ai commercianti, ai critici. Fornisce inoltre notizie su argomenti fondamentali dalla degustazione alla conservazione. Il suo scopo è di fornire in un singolo volume tutto ciò che necessario sapere su questo affascinante universo. Con oltre 3000 voci sistemate alfabeticamente, è un’opera non solo per i fanatici del vino o per i professionisti, ma per tutti coloro che godono del piacere di conoscere il vino a qualsiasi livello. € 95,54